Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Die Hähnchenbruststücke in die Schüssel geben und mit der Gewürzmischung marinieren.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbruststücke darin anbraten.
5. Schritt
Die Zwiebeln in Ringe schneiden und zu den Hähnchenbruststücken in die Pfanne geben.
6. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und zu den anderen Zutaten in die Pfanne geben.
7. Schritt
Alles zusammen für ca. 10 Minuten braten.
8. Schritt
Das Gyros mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Tzatziki servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Beim Braten der Hähnchenbruststücke muss darauf geachtet werden, dass sie nicht zu lange in der Pfanne bleiben, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für ein besonders leckeres Gyros kann man die Hähnchenbruststücke vor dem Braten in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Gyros. Der Wein verstärkt die Aromen des Fleisches und der Gewürze und harmoniert ausgezeichnet mit dem Geschmack des Gerichts.